Mermelada de Ciruela

4,20€

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Peso: 0.215 kg

La época perfecta para preparar esta mermelada es a partir de mediados de julio, por lo menos en nuestra zona, que es cuando esta fruta está a la sazón. La ciruela claudia es una de las más apreciadas, junto con la de Santa Rosa, aunque también elaboro mermelada de ciruela damascena, por su sabor y colorido. Esta mermelada está buenísima sobre unas tostadas con rulo de cabra, y como acompañamiento a los patés vegetales y a los asados de carne de cerdo. Como está preparada con la ciruela en trozos, es ideal para preparar soufflé de chocolate, o de queso fresco, y los parfait a los que se puede añadir licores, café o chocolate.

Ingredientes: Ciruela, azúcar y limón.

Sin stock

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