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PRODUCTOS DE TEMPORADA


Para conservar al máximo las propiedades de las mermeladas, transformamos los productos de nuestra zona en mermeladas propias de cada estación.

* En primavera elaboramos sobre todo fresa, albaricoque y cereza.

* En verano recogemos bayas silvestres, y preparamos melocotón, ciruela, melón, nectarina, brevas, tomate verde, tomate rojo, berenjena, pepino, pimiento y cebolla.

* En otoño preparamos la calabaza, higos, kiwis, moras, saúco, dulce de membrillo y la mermelada de pimiento.

* Y en invierno elaboramos sobre todo manzana, pera, naranja, mandarina, limón, y combinaciones de todas ellas, con especias y con chocolate.